Rețetă chec cu nuci și cacao
Zilele trecute v-am arătat o poză cu al meu chec cu nuci și cacao și ați fost tare curioși să vă dau rețeta. După cum v-am zis și pe Facebook, este extrem de simplu de făcut. Unde mai pui că e și rapid, și extrem de gustos.
Ce vă trebuie pentru un chec cu nuci și cacao?
- 8 ouă
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de făină
- 1 praf de copt
- 1 esență de rom sau vanile
- 3 linguri de cacao
- 100-200 grame de nuci
- 1 vârf de cuțit de sare
Cum se prepară checul cu nuci și cacao?
Ouăle împreună cu zahărul și sarea se bat bine cu mixerul. Eu nu bat separat albușurile de gălbenușuri, le las așa. După ce s-a topit zahărul, se adaugă esența și praful de copt și făina, treptat.
După ce și făina s-a încorporat, se împarte compoziția în două părți și în una din ele se adaugă cacao. Dacă vreți să fie cu mai multă cacao, împărțiți compoziția egal, dacă vreți mai multă parte albă, puneți doar într-o treime din compoziție cacao.
În tava unsă cu puțin ulei se adaugă compoziția alternativ (un strat alb, unul cu cacao) până e gata. Deasupra, se presoară nuca sfărâmată. Eu o las bucăți mai măricele, nu o fac chiar fină.
Se bagă tava în cuptorul preîncălzit și se ține la foc mic cca. 30-40 de minute, până trece testul cu scobitoarea.
Combinația dintre aluatul pufos și nuca crocantă face ca acest chec cu nuci și cacao să fie printre preferatele noastre.
Foarte bine arata si sunt sigura ca a fost extrem de delicios! Ar trebui sa incerc si eu reteta.
Eu zic că îți va plăcea.
Arată foarte bine! Mulțumesc pentru rețetă!
Merită încercat. 😛
Vai, ce bine arată! Mi-ai făcut o poftăăă!!
Arunc o felie? 😛
Pfaaai cum arată!!!! Și eu la cură de slăbire …. acuș îmi vine să mă apuc să coc unul! Am încercat o multime de rețete și cu nuci am făcut odată și e super nebunie. Cu lămâie ai încercat? E buuuun tare de tot!
Mă crezi că fac chec în toate felurile, dar nu știu cum să il fac cu lămâie? :))
Arată delicios! Singura prăjitură pe care o mănânc, cu o excepție/răsfăț: Ora 12 , este checul. Doar că simplu. Nuca nu îmi place. Am tot încercat să fac, dar sunt cam pericol public în bucătărie. Rețeta asta pare super simplă (scot nuca din ecuație ). Mă încumet să o încerc, poate papă și copiii.
E ușor tare de făcut. Sigur îți iese.
Arata foarte bine. Si eu cam tot asa fac checul. Si la fel bat si eu ouale, separat. Mi se pare ca iese mai pufos. Fac des acest desert pt ca se face repede si este delicios.Si cu fructe de sezon iese foarte bun.
Eu nu le bat separat, că n-am răbdare. Și cu fructe ne place.
Mâine voi face și eu,mulțumesc pentru rețeta.
Să îmi spui dacă ți-a plăcut. 🙂
Ulei nu ai pus deloc? sau lapte?
Nu, deloc. 🙂
Mmmm, ce chec bun si simplu. Sigur am sa l fac în curând. O astfel de prajitura dispare imediat 🙂
Delicios! Eu sunt fan chec, aș manca oricum, oricând, oriunde!
Checul este dulcele meu preferat, aș mânca zilnic.
Arata incredibil de bine. Zici ca e un cozonac mai mic. Poate ma bag sa fac, ca nu pare prea greu de facut
Imi plac checurile la nebunie. In perioada aceasta fac multe cu fructe, insa salvez reteta ta pentru zilele racoroase de toamna
Nu știi ce poftă mi-ai făcut! Mâine chec fac! Sper să iasă la fel de arătos ca al tău.
Arătă bine de tot, îl voi face și eu!